5642 Высота5642 Высота5642 Высота5642 Высота5642 Высота5642 Высота5642 Высота

Ресторан 5642 Высота

Старинный особняк, открытая кухня с 2-метровым мангалом, ингредиенты из Приэльбрусья, гости из министерств.

Ресторан Высота в Москве – еще одно заведение Аркадия Новикова, известного ресторатора. Его полное название – ресторан 5642. И цифры в названии заведения намекают на высоту Эльбруса, который принято считать самой высокой горой не только России, но и Европы. Найти это привлекательное место вы можете по адресу Большой Черкасский переулок, что в самом историческом центре столицы.

Чтобы покорить эту вершину, вам не потребуется многодневное восхождение. Достаточно найти ресторанчик в хитросплетении старинных улиц. Фото ресторана не передают всего его очарования. Еще бы, над его оформлением работали маститые дизайнеры. Дизайн выдержан в современном урбанистическом стиле – металлические конструкции сочетаются со стенами из «неряшливой» кладки старинным кирпичом. Уюта заведению добавляет умелое использование деревянных поверхностей (например, столиков), фактурной плитки из камня. Невероятно стильно смотрятся кованые люстры в старинном духе, изобилие стеклянных светильников. Благодаря этому интерьер приобретает глубину, ощущение продуманности, сочетания аристократизма с толикой хулиганства.

Меню ресторана Высота 5642 состоит из кушаний кавказской кухни. Не зря основной зал ресторана украшает кухня, открытая взорам со всех стороны. Ее главным достоинством является двухметровый мангал, где и царствует шеф-повар В. Богожавец.

Среди блюд этого заведения можно встретить кушанья

адыгейские:

  • хычины с картофелем и сыром, с телятиной, со свекольным листом, с ливером,
  • гедлибже,
  • лягур,
  • кабардинский пирог,

грузинские:

  • лобио,
  • харчо на говяжьей грудинки,
  • чахохбили,
  • пхали,

западные (европейские):

  • тыквенный суп-пюре,
  • карпаччо из свежего ананаса.

А какие десерты тут подают? Просто пальчики оближешь – рассыпчатый «наполеон», меренговый мильфей с лесными ягодами, домашний медовик! Запить все это можно мацони, домашним айраном, клюквенным морсом, невероятно ароматным тархуном.

Большой выбор блюд дополняется обширной винной картой, целым рядом безалкогольных напитков (в том числе молочных и кофейных коктейлей).

Любое из этих яств достойно царского стола! Не зря все продукты привозят прямиком с Приэльбрусья, с экологически чистой местности. И отзывы о ресторане Высота 5642 наглядно подтверждают высокий уровень этого заведения. Сюда хочется прийти еще раз, чтобы вновь отведать полюбившиеся блюда.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-57

Большой Черкасский пер., 15/17, стр.1

м. Китай-город

Пн. – чт., вс. 12:00 – 0:00,
пт., сб. 12:00 – 1:00

Средний чек: 1500 руб.

Кабардинский пирог с картофелем и специями350
Жаркое по-кабардински670
Овощной салат по-грузински со специями и орехами570
Крем-суп из тыквы на курином бульоне390
Чашушули из телятины690
Медовик домашний со сметанным кремом350
Теплый салат с копченой форелью590
Хачапури с начинкой из свежего шпината440
Баклажан с хумусом550
Баклажан с мясным соусом690
последнее обновление: 30.05.2017

Отзывы о 5642 Высота ?

Александра

18 октября 2017
Очень вкусная еда, обслуживание, атмосфера!

Мария

14 октября 2017
Уютно,чудесное обслуживание. Вернусь ещё)))

Татьяна

13 октября 2017
Далеко не первый посещаем этот ресторан, всегда нравятся и кухня и обслуживание , спасибо, все хорошо

Особенности ресторана 5642 Высота

Адыгская кухня, Грузинская кухня, Паровой коктейль, Правильное питание, Есть парковка, Рестораны с банкетным залом, Мясные блюда в меню

Дополнительно

  • Кухня: Мясные блюда в меню, Грузинская кухня, Адыгская кухня, Правильное питание
  • Метро: Китай-город
  • Адрес: Большой Черкасский пер., 15/17, стр.1
  • Время работы: Пн. – чт., вс. 12:00 – 0:00, пт., сб. 12:00 – 1:00
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}