ВолнаВолнаВолна

Ресторан Волна

Рыбный ресторан на Тверском бульваре.

Ресторан «Волна» является проектом группы Maison Dellos. Уникальность ресторана заключается в рыбной кухне. При приготовлении блюд используются рыбацкие рецепты. Для поваров важно сохранить свежесть всех ингредиентов. Рыбу доставляют с Балтики, северных рек, Черного моря и Дальнего Востока.

На пробу обязательны строганина из северных рыб, карельский суп, расстегай с треской и печенью налима, рапаны с томатами и чесноком, сугудай из омуля, пельмени из арктического лосося.

Морской тематикой вдохновлена не только кухня, но и интерьер. В центре зала установлен медный прилавок, на котором выложены креветки, устрицы, карп и стерлядь, на полках красуются фигуры в виде кораллов, а одна из стен имитирует «проплывающих» рыб.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-99

Тверской б-р, 26

м. Тверская

Пн. – пт. 12:00 – 0:00,
сб., вс. с 12:00 до последнего клиента

Средний чек: 2500 руб.

Тунец в японском стиле690
Плато из трех видов рыб на выбор1550
Тар-Тар из тунца720
Карпаччо из осьминога1150
Салат с арктическим лососем990
Котлета из судака с крабами750
Тунец с овощами1190
последнее обновление: 14.02.2018

Отзывы о Волна ?

Дмитрий

09 февраля 2018
Ok

Михаил

22 декабря 2017
Стильное место

Гульнара

31 октября 2017
Интересное место. Новый ресторан, созданный знаменитым Делоссом Искали провести вечер именно в рыбном ресторане. Стерлядь на бревне-огромное блюдо, предлагаемое на двоих , на самом деле можно было поделить и на троих! Рыба просто таяла во рту. Порадовала система скидок!

Дополнительно

  • Кухня: Подходит вегетарианцам, Рыбные блюда в меню
  • Метро: Тверская
  • Адрес: Тверской б-р, 26
  • Время работы: Пн. – пт. 12:00 – 0:00, сб., вс. с 12:00 до последнего клиента
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}