TehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikum

Ресторан Tehnikum

Гастробар с главными кулинарными хитами от White Rabbit Family.

Кухня

Tehnikum – это популярное гастробистро от White Rabbit Family на Большой Дмитровке. Авторская кухня поставлена Владимиром Мухиным, а шеф-поваром является Виталий Истомин. В меню представлены палтус с тыквой в трех текстурах, тако с мраморной говядиной и авокадо, равиоли с белыми грибами, салат из авокадо, груши и редиса.

Винная и барная карта

Как и подобает гастробару, «Техникум» может похвастать своей винной и барной картами. Десяток вин по бокалам и дюжина позиций в разделе «Шампанское» - белое, блан де блан, розе, игристое; в главе «Сочные и дерзкие» находятся лучшие представители Италии и Испании, раздел «Мейнстрим» включает популярные итальянские вина.

Интерьер

Интерьер Tehnikum разрабатывало архитектурное бюро Form Ольги Трейвас. Переступая порог ресторана внимание привлекает яркая фреска с изображением поваров. Гости могут расположиться рядом с открытой кухней, либо напротив панорамных окон, которые летом трансформируются в террасу.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-78-90

Большая Дмитровка ул., 7/5, стр.2

м. Театральная

Пн. – чт., вс. 9:00 – 0:00,
пт., сб. 9:00 – 2:00

Средний чек: 1500 руб.

Крем-суп из тыквы280
Котлета из щуки480
Котлеты из ягненка520
Флэт айрон стейк990
Борщ с телячьим языком350
Хумус и лепешка180
Медовик350
Равиоли с белыми грибами650
Наполеон и клубника фламбе390
Тако с мраморной говядиной и авокадо620
последнее обновление: 01.06.2017

Отзывы о Tehnikum ?

Василиса

06 января 2018
Уютно. Но есть нюанс. Открытая кухня это замечательно! Я бы сказала это чудесно, но волосы после посиделок у открытой кухни откровенно говоря пахнут чебуреком. Либо вытяжку посильнее сделать, либо стекло.

Ирина

25 декабря 2017
Все очень вкусно, замечательно. Обязательно к вам вернемся

Алексей

22 декабря 2017
Очень вкусно)

Дополнительно

  • Кухня: Подходит вегетарианцам, Авторская кухня, Европейская кухня
  • Метро: Театральная
  • Адрес: Большая Дмитровка ул., 7/5, стр.2
  • Время работы: Пн. – чт., вс. 9:00 – 0:00, пт., сб. 9:00 – 2:00
  • Тип: ресторан

Похожие заведения

Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}