Ресторан Tehnikum
Гастробар с главными кулинарными хитами от White Rabbit Family.
Кухня
Tehnikum – это популярное гастробистро от White Rabbit Family на Большой Дмитровке. Авторская кухня поставлена Владимиром Мухиным, а шеф-поваром является Виталий Истомин. В меню представлены палтус с тыквой в трех текстурах, тако с мраморной говядиной и авокадо, равиоли с белыми грибами, салат из авокадо, груши и редиса.
Винная и барная карта
Как и подобает гастробару, «Техникум» может похвастать своей винной и барной картами. Десяток вин по бокалам и дюжина позиций в разделе «Шампанское» - белое, блан де блан, розе, игристое; в главе «Сочные и дерзкие» находятся лучшие представители Италии и Испании, раздел «Мейнстрим» включает популярные итальянские вина.
Интерьер
Интерьер Tehnikum разрабатывало архитектурное бюро Form Ольги Трейвас. Переступая порог ресторана внимание привлекает яркая фреска с изображением поваров. Гости могут расположиться рядом с открытой кухней, либо напротив панорамных окон, которые летом трансформируются в террасу.
7 (495) 182-59-55
Большая Дмитровка ул., 7/5, стр.2
м. ТеатральнаяПн. – чт., вс. 9:00 – 0:00,
пт., сб. 9:00 – 2:00
Средний чек: 1500 руб.
Меню / Советуем попробовать
Крем-суп из тыквы | |
Котлета из щуки | |
Котлеты из ягненка | |
Флэт айрон стейк | |
Борщ с телячьим языком | |
Хумус и лепешка | |
Медовик | |
Равиоли с белыми грибами | |
Наполеон и клубника фламбе | |
Тако с мраморной говядиной и авокадо |
Отзывы о Tehnikum ?
Особенности ресторана Tehnikum / Техникум
Винная карта, Веранда, Авторская кухня, Европейская кухня, Гастропаб, Бизнес-ланч, Крафтовое пиво, Зона с мягкими диванами, Подходит вегетарианцам, Wi-Fi
Дополнительно
- Кухня: Подходит вегетарианцам, Авторская кухня, Европейская кухня
- Метро: Театральная
- Адрес: Большая Дмитровка ул., 7/5, стр.2
- Время работы: Пн. – чт., вс. 9:00 – 0:00, пт., сб. 9:00 – 2:00
- Тип: ресторан
Яна
16 апреля 2018