TehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikumTehnikum

Ресторан Tehnikum

Гастробар с главными кулинарными хитами от White Rabbit Family.

Кухня

Tehnikum – это популярное гастробистро от White Rabbit Family на Большой Дмитровке. Авторская кухня поставлена Владимиром Мухиным, а шеф-поваром является Виталий Истомин. В меню представлены палтус с тыквой в трех текстурах, тако с мраморной говядиной и авокадо, равиоли с белыми грибами, салат из авокадо, груши и редиса.

Винная и барная карта

Как и подобает гастробару, «Техникум» может похвастать своей винной и барной картами. Десяток вин по бокалам и дюжина позиций в разделе «Шампанское» - белое, блан де блан, розе, игристое; в главе «Сочные и дерзкие» находятся лучшие представители Италии и Испании, раздел «Мейнстрим» включает популярные итальянские вина.

Интерьер

Интерьер Tehnikum разрабатывало архитектурное бюро Form Ольги Трейвас. Переступая порог ресторана внимание привлекает яркая фреска с изображением поваров. Гости могут расположиться рядом с открытой кухней, либо напротив панорамных окон, которые летом трансформируются в террасу.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

7 (495) 182-59-55

Большая Дмитровка ул., 7/5, стр.2

м. Театральная

Пн. – чт., вс. 9:00 – 0:00,
пт., сб. 9:00 – 2:00

Средний чек: 1500 руб.

Крем-суп из тыквы280
Котлета из щуки480
Котлеты из ягненка520
Флэт айрон стейк990
Борщ с телячьим языком350
Хумус и лепешка180
Медовик350
Равиоли с белыми грибами650
Наполеон и клубника фламбе390
Тако с мраморной говядиной и авокадо620
последнее обновление: 14.02.2018

Отзывы о Tehnikum ?

Яна

16 апреля 2018
Очень люблю меню в техникуме. Просто, вкусно, сытно.

Яна

25 марта 2018
Давно не было впечатление вау от кухни ресторана. Много где вкусно, но давно уже не встречали заведения, где особенно вкусно. Совершенно не нравится такого плана интерьер. Шумно. Но еда, блюда, напитки - все на самом высоком уровне. Пальчики оближешь.

Артем

20 марта 2018
Как всегда очень вкусно ! Но жаль ,что морковку убрали из меню ! Наши итальянские друзья остались в восторге )))

Дополнительно

  • Кухня: Подходит вегетарианцам, Авторская кухня, Европейская кухня
  • Метро: Театральная
  • Адрес: Большая Дмитровка ул., 7/5, стр.2
  • Время работы: Пн. – чт., вс. 9:00 – 0:00, пт., сб. 9:00 – 2:00
  • Тип: ресторан

Похожие заведения

Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}