Тарас Бульба на Люблинской

Украинский колорит

«Тарас Бульба» на Люблинской является одним из представителей одноименной сети ресторанов украинской кухни. Интерьер заведения стилизован под хлебосольную избу: беленые стены, репродукция картины Ильи Репина «Запорожцы пишут письмо турецкому султану», отделка из дерева. Полки заставлены домашними заготовками, плетеными корзинами с баранками, а на окнах висят ситцевые занавески. Из украинской атрибутики можно обнаружить бутафорскую печь, балалайки, бутыли с горилкой.

Хлебосольная кухня

Ресторан «Тарас Бульба» представляет украинскую кухню во всем многообразии. В заведении можно узнать все о борще, меню насчитывает свыше 10 видов: с мясом, уткой и черносливом, с копченой грушей. К фирменным блюдам относятся вареники с начинками из вишни, семги, творога, капусты, клубники, картофеля с грибами. По украинским рецептам приготовлены также голубцы, жаркое, кролик со сливками и утка с яблоками и гречкой. На кухне в печи выпекаются пирожки и готовятся десерты.