Ресторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан СпасскийРесторан Спасский

Ресторан Спасский

Ресторан русской кухни в историческом здании на Ильинке.

Интерьер «Спасского» отсылает к убранству Большого Кремлевского дворца. Торжественность залов с золочеными бронзовыми люстрами, настенными бра, мрамором и гербами Российской Федерации выступает в унисон с авангардом и веянием времени: современным стеклом и 3D-освещением.

Ресторан рассчитан на 150 посадочных мест с отдельными тематически стилизованными залами. Зал «Кремлевский» повторяет интерьер одного из кабинетов Кремля, «Триумфальный» напоминает малахитовую гостиную Эрмитажа, а интерьер «Третьяковского» воссоздает экспозиционный зал Третьяковской Галереи. «Крымский» зал встречает гостей картой Российской Федерации из массива дерева и винными шкафами. Также в ресторане действуют камерный «Стеклянный» и специальный лаунж-зал с караоке.

Кухню возглавил шеф-повар ресторана «Облака» Антон Магдюк. В меню Антона - русская классика. В своих экспериментах шеф сделал акцент в пользу давно забытых на Руси рецептов и технологий. Так в соусы и взвары шеф добавляет коренья, хвою и грибы, а специи к блюдам изготавливает самостоятельно, используя концентраты отваров диких ягод, лесных орехов и листьев ягодных деревьев.

В ресторане также установлен аквариум со свежими морепродуктами и меню с икрой, которую сопровождают блинчики или оладьи, рубленая зелень и деревенская сметана. За напитки в новом ресторане отвечает бар-менеджер Денис Миллионов (ранее - Mercedes bar, City Space, Montis).

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-99

Пн. – пт. 8:00 – 0:00,
сб., вс. 12:00 – 0:00

Средний чек: 2000 руб.

Оливье с дичью и пирожком с белыми грибами550
Студень из теленка с мочеными яблоками и домашней горчицей430
Уха из пяти видов рыб с отварным картофелем640
Котлета Пожарская с картофельным пюре610
Сибирские пельмени490
последнее обновление: 06.12.2018

Особенности Ресторан Спасский

Русская кухня, Авторская кухня, Европейская кухня, Есть парковка, Бизнес-ланч, Wi-Fi, Завтрак

Дополнительно

  • Кухня: Русская кухня, Авторская кухня, Европейская кухня
  • Метро: Площадь Революции
  • Адрес: Ильинка, 3/8
  • Время работы: Пн. – пт. 8:00 – 0:00, сб., вс. 12:00 – 0:00
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}