SimachyardSimachyardSimachyardSimachyardSimachyardSimachyardSimachyard

Ресторан Simachyard

Авторский взгляд на современную русскую кухню.

Денис Симачев продолжает исследовать ресторанную тему. В своем очередном проекте «Simachyard» Денис обратился к русской и европейской кухням. Уникальное меню составил Евгений Мещеряков, победитель конкурса Bocuse d’Or Battle 2014. Таким образом, в ресторане готовят пельмени с тремя видами рыбы, мурманскую треску с овощами, говяжьи щечки с перловкой и пармезаном, паштет из кролика с брусничным соусом. Заведение также предлагает начать свое утро с завтрака, в ресторане они самые разнообразные: от яичницы, сырников и каши до творожной запеканки и блинов. В барной карте – смешение вкусов. Так, облепиховый чай сочетается с лемонграссом, а ананасовый – вступает в тандем с жасмином и цитрусовыми.

Эксперименты в «Simachyard» коснулись не только кухни, но и интерьера. Ресторан располагается на первом этаже БЦ Nordstar Tower. Футуристический интерьер для бара разрабатывал сам Симачев, вдохновившись фильмом «Солярис». В результате творческих воззрений Дениса потолок ресторана украсили 140 000 металлических пластин, а вдоль стен выросли карликовые деревья.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (495) 255-09-08

Беговая ул., 3, стр.1

м. Беговая

Пн. – пт. 8:30 – 23:00

Средний чек: 2000 руб.

Отзывы о Simachyard ?

Chelsea 27 октября 2015
Приятное место. Особенно вечером. Немноголюдно, приятная музыка. Хорошо пережидать пробки:) Салат с ростбифом и бефстроганов, рекомендую.
Valentin Roschin-Kulakov25 октября 2015
Завтраки целый день
Den 15 октября 2015
Салат с ростбифом отличный, десерт вкусный😋, медальон говяжий и фузили с кроликом не произвели впечатления, было похоже на приготовление от бездушного холостяка
Anna Sazonova10 сентября 2015
Тыквенный суп и мусс "тыквенная грядка" сумасшедше вкусные, так же как и салат с козьим сыром и свекольным муссом. Официанты вежливые, но вот интерьер вырви глаз и столы стоят один на другом
Салат с ростбифом490
Тар-тар из говяжей вырезки560
Рыбный суп с морепродуктами580
Зубатка с чечевицей750
Котлеты из кролика510
Рибай стейк1670
последнее обновление: 11.10.2016
{{ $parent.showMenu ? 'Скрыть' : 'Посмотреть полностью...'}}

Особенности ресторана Simachyard / Симачярд

Авторская кухня, Европейская кухня, Русская кухня, Завтрак, Скидка в день рождения, Акции для гостей, Зона с мягкими диванами, Крафтовое пиво, Wi-Fi

Дополнительно

  • Кухня: Авторская кухня, Русская кухня, Европейская кухня
  • Метро: Беговая
  • Адрес: Беговая ул., 3, стр.1
  • Время работы: Пн. – пт. 8:30 – 23:00
  • Тип: ресторан

Похожие заведения

Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}