SavvaSavvaSavvaSavvaSavvaSavvaSavvaSavvaSavva

Ресторан Savva

Ресторан авторской кухни.

Немного истории

Ресторан Savva располагается в историческом здании отеля «Метрополь». Заведение названо в честь создателя гостиницы Саввы Мамонтова. В зале, где сейчас работает Savva, с 1905 года находилась кофейня, интерьер для которой разрабатывал Игнатий Невинский. Убранство ресторана сохранило мраморные колонны, настенную и потолочную живопись, некоторые светильники.

Бренд-шефом является Андрей Шмаков, лауреат многочисленных гастрономических премий. За кухню заведения отвечает Никита Чунихин, приглашенный повар из Прибалтики. Начать утро в Savva рекомендуется с завтрака: с рисовой каши на кокосовом молоке, яйца по-королевски с камчатским крабом, блинчиков с черной икрой, смузи со злаками. В любое время можно отведать пельмени с щукой, пирожки с капустой и уткой, кулебяку с соусом из лобстера, теплый салат с перепелкой, тушеные язычки ягненка.

Идеальное вино для блюда подбирает сомелье со стажем, Виталий Музыченко. Виталий является членом Российской Ассоциации Сомелье, победителем конкурса «Балтийский кубок 2011» и членом Ордена Холмов Шампани.

Безоговорочной гордостью ресторана является веранда, с которой открывается вид на Большой театр и Исторический музей.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-99

Театральный пр-д, 2

м. Театральная

Пн. – пт. 8:00 – 0:00,
сб., вс. 9:00 – 0:00

Средний чек: 3500 руб.

Запечённый козий сыр 980
Теплый салат с перепёлкой 1200
Пельмени со щукой1080
Уха из осетровых голов750
Кролик в соусе из сморчков1620
Оленина1720
последнее обновление: 06.02.2017

Отзывы о Savva ?

Антон Луценко

15 июля 2017
Отличная кухня и обслуживание

Особенности ресторана Savva / Савва

Авторская кухня, Русская кухня, Живая музыка, Завтрак, Веранда, Есть парковка

Дополнительно

  • Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
  • Метро: Театральная
  • Адрес: Театральный пр-д, 2
  • Время работы: Пн. – пт. 8:00 – 0:00, сб., вс. 9:00 – 0:00
  • Тип: ресторан

Похожие заведения

Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}