Pinzeria by Bontempi на ПавелецкойPinzeria by Bontempi на ПавелецкойPinzeria by Bontempi на ПавелецкойPinzeria by Bontempi на ПавелецкойPinzeria by Bontempi на Павелецкой

Pinzeria by Bontempi на Павелецкой

Ресторан знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи.

«Pinzeria by Bontempi» на Павелецкой является вторым представителем одноименной сети и принадлежит итальянскому шеф-повару Валентино Бонтемпи. По признанию самого Бонтемпи, его заведение – это единственной место в России, где пекут пиНцу, блюдо времен Римской империи.

В переводе с латинского Pinsere – раскатывать, измельчать - прообраз пиццы. Тесто которой готовят из смеси муки трёх видов (пшеничной, соевой и рисовой) и выдерживают перед выпеканием 72 часа. В итоге пинца получается легкой и хрустящей. Основу сдабривают томатным соусом, и уже сверху помещают разные начинки.

Помимо основного блюда в ресторане представлены салаты, супы, сэндвичи и широкий ассортимент авторских десертов.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-99

Шлюзовая наб., 4

м. Павелецкая

Пн. – вс. 12:00 – 23:00

Средний чек: 1500 руб.

Отзывы о Pinzeria by Bontempi на Павелецкой ?

Тимофей

15 октября 2018
Отличная еда, оперативный сервис, плюс большое количество итальянцев, что всегда показатель аутентичности и качества.

Наталия

14 октября 2018
Были на Павелецкой впервые. До этого ездили на Кропоткинскую.Очень все понравилось. Местоположение, виды из окна. Внутрениий интерьер более уютный, чем на Кропоткинской. Прекрасный персонал. Ну, а еда, вообще не обсуждается! Как всегда — великолепно! Спасибо!

Ирина

06 октября 2018
Хочу отметить работу официанта Александра на 5+

Особенности ресторана Pinzeria by Bontempi на Павелецкой / Пинцерия бай Бонтемпи на Павелецкой

Анимация для детей/Куда пойти с детьми, Итальянская кухня, Авторская кухня, Подходит вегетарианцам, Европейская кухня, У воды, Wi-Fi

Дополнительно

  • Кухня: Подходит вегетарианцам, Авторская кухня, Итальянская кухня, Европейская кухня
  • Метро: Павелецкая
  • Адрес: Шлюзовая наб., 4
  • Время работы: Пн. – вс. 12:00 – 23:00
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}