NovelNovelNovelNovelNovelNovelNovel

Ресторан Novel

Ресторан и винный бар в уютном историческом особняке.

Ресторан и винный бар Novel в уютном историческом особняке на Сретенке - совместный проект актера и телеведущего Оскара Кучеры, шеф-повара Марка Стаценко (Moregrill, Funny Cabany, Jamie’s Italian) и ресторатора Михаила Шорина (KOI, Simple Pleasures, «Шале Березка»).

Основной задачей интерьера в Novel считают создание гостеприимного пространства, где хочется общаться и обсуждать, делиться впечатлениями и едой. Поэтому интерьер получился аутентичным и теплым, без лишнего пафоса. Преобладающими стали натуральные материалы и зеленые растения. Удобное зонирование помещения обеспечили стеллажи с книгами и ниши.

Философию и атмосферу ресторана Novel можно описать фразой «Люди, которые делятся с вами едой, делятся с вами своим сердцем». Здесь советуют заказывать блюда и дегустировать их всем вместе, чтобы каждый мог попробовать как можно больше и поделиться с друзьями.

Меню изобилует азиатскими акцентами, вегетарианскими позициями, авторскими пастами и выбором тартаров и севиче. Винная карта составлена членом Российской̆ Ассоциации Сомелье Денисом Атояном, а авторство барного и коктейльного меню Юрия Ярмолюка, известного по работе с Gipsy и Pinch.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-99

Сретенка, 22/1, стр. 1

м. Сухаревская

Пн. – вс. 12:00 – 0:00

Средний чек: 1500 руб.

Багет с крабом и авокадо690
Хрустящие равиоли с мягким сыром и соусом чиа-айоли390
Севиче из лосося с тигровым молоком590
Равиоли со шпинатом, рикоттой и пряной грушей490
Утиная грудка с пюре из красной сливы790
Ростбиф в медово-трюфельном соусе с обожженной кукурузой690
последнее обновление: 31.08.2018

Особенности ресторана Novel / Новел

Коктейли, Подходит вегетарианцам, Авторская кухня, Европейская кухня, Кальяны, Винный бар, Средиземноморская кухня, Зона с мягкими диванами, В центре, Wi-Fi, Детское меню, DJ

Дополнительно

  • Кухня: Подходит вегетарианцам, Авторская кухня, Европейская кухня, Средиземноморская кухня
  • Метро: Сухаревская
  • Адрес: Сретенка, 22/1, стр. 1
  • Время работы: Пн. – вс. 12:00 – 0:00
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}