Ресторан Montifiori

Ресторан Montifiori расположился на Патриках и обзавелся интерьером в стиле американской гостиной 50-60-х годов прошлого века с элементами эпохи винила: насыщенная сине-желтая гамма, глянцевые стулья, рыжие люстры с бахромой, тарелки и яркие картины на стенах.

Концепция меню построена на использовании большого количества специй и гастрономических экспериментах на тему средиземноморской кухни шеф-повара Сергея Андрейченко. В меню – крудо из белой рыбы с пряностью затар, фокачча с морепродуктами и кунжутной пастой тахини, шакшука из яиц с тахини, зеленью и специей сумах.

В барной карте представлены авторские коктейли Никиты Ганькина, в которых воплощены воспоминания о путешествиях, а в их основе - ингредиенты стран Средиземноморья. Напитки здесь объединяют яркость, насыщенность вкуса и игра текстур.