Lavka Lavka на ПетровкеLavka Lavka на ПетровкеLavka Lavka на ПетровкеLavka Lavka на Петровке

Lavka Lavka на Петровке

Фермерский ресторан новой русской кухни.

Ресторан Лавка-Лавка – это уникальное для нашей страны заведение, новый формат в сфере общественного питания. Это фермерский ресторан, в нем сочетаются традиционные представление о русской кухне, экологически чистые продукты и современная манера подачи.

Расположен ресторан Лавка-Лавка на Петровке, то есть в центре столицы. Кстати, ресторации на этой улице славились еще с начала 19 века. В наше время эту традицию продолжает данное заведение, которое уже хорошо известно качеством своих блюд, своим отношением к клиентам.

Меню ресторана Лавка-Лавка выстраивается так, чтобы каждое блюдо было приготовлено из сезонных овощей, свежих и натуральных! Создатели ресторана, своеобразный фермерский кооператив, уверены, что настало время возрождать интерес гурманов к традиционным блюдам, к русским традиционным породам и сортам. Это проявляется и в составлении меню ресторана, и в подаче блюд.

Ресторан Lavka-Lavka не только предлагает вкусно поесть в самом заведении. Здесь можно приобрести мясо, рыбу, сыры, овощи из экологически чистых фермерских заведений. Например, славится это место своей копченой ряпушкой, одной из тех рыб, что поставлялась к царскому и императорскому столу.

Другой местный знаменитый продукт – гусиное конфи. Это мясо гуся, медленно и долго приготовленное. Его солят, потом тушат в горячем гусином жире. Любителям мяса можно порекомендовать набор – «4 бургера», в него входят натуральные бургеры из замороженной говядины, свежие булочки домашнего приготовления, домашний сыр и огурцы бочкового засола. Даже лук в этом наборе фермерский, не магазинный.

Что рекомендуется попробовать в Lavka-Lavka?

  • Ассорти из маринованной крымской рыбы,
  • Боттаргу (вяленый продукт) из икры лобана с луковыми чипсами,
  • Закуску из муксуна и нерки слабого соления,
  • Закуску из трех видов лука,
  • Профитроли с гусиным паштетом,
  • Печень с яблочным конфитюром,
  • Фермерские сыры,
  • Говяжий тартар,
  • Террин из живота и ушей свиньи.

Кроме того, здесь можно найти домашние пельмени и самый вкусный борщ по версии «Афиша-еда», соленые груздочки.

Забронировать столик можно заранее, через интернет. Поскольку популярность фермерской еды и продуктов все время растет, такая мера будет не лишней, особенно когда речь идет о праздничных или выходных днях. Средний чек ресторана колеблется в размере 2000 рублей. Кроме правильного питания, вы найдете там и живую музыку, и вежливое обслуживание.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-76-22

Петровка ул., 21/2

м. Чеховская

Пн. 18:00 – 0:00,
вт. – чт., вс. 12:00 – 0:00,
пт., сб. 12:00 – 1:00

Средний чек: 2000 руб.

Террин из свиного живота и свиных ушей конфи750
Суп с подкопченной куриной грудкой о450
Утиная ножка конфи950
Свиная шея бережного приготовления1050
Домашние вареники из гречневой муки950
Паста ржаная с мясом северного оленя650
Закуска из ленского муксуна780
Салат из обжаренных на меду сезонных овощей450
Гусь бургер с квашеной капустой550
Сердце оленя с пюре из пастернака и белого репчатого лука750
последнее обновление: 02.06.2017

Отзывы о Lavka Lavka на Петровке ?

Павел

13 декабря 2015
ЛавкаЛавка оставила самые приятные впечатления: -интерьер оригинален -обслуживание ненавязчивое и внимательное -интересное меню - хорошая подача - вкус не разочаровал, а наоборот удивил Так держать!

Анна

11 сентября 2017
Отличная веранда, выбор блюд увеличился, вкус невероятный

Татьяна

29 апреля 2017
Замечательная кухня, прекрасная подача, быстрое обслуживание и замечательная внимательная и очень приветливая официант Лена!

Особенности ресторана Lavka Lavka на Петровке / Лавка Лавка на Петровке

Русская кухня, Правильное питание

Дополнительно

  • Кухня: Русская кухня, Правильное питание
  • Метро: Чеховская
  • Адрес: Петровка ул., 21/2
  • Время работы: Пн. 18:00 – 0:00, вт. – чт., вс. 12:00 – 0:00, пт., сб. 12:00 – 1:00
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}