Ехал Грека через рекуЕхал Грека через рекуЕхал Грека через рекуЕхал Грека через рекуЕхал Грека через рекуЕхал Грека через рекуЕхал Грека через рекуЕхал Грека через рекуЕхал Грека через реку

Ресторан Ехал Грека через реку

Новый гастрономический проект, потеснивший с насиженного места хорошо известный всем ресторан Fish.

Авторство принадлежит Кириллу Гусеву, который не так давно решил осваивать новые горизонты, а точнее новые кухни и форматы. Вслед за демократичным стамбульским кафе «Турецкий гамбит» в большое плавание пошла разудалая греческая таверна - ресторан "Ехал Грека через реку".

Бренд-шеф проекта — грек по имени Янис Котзиас. Янис лично принимал участие в поиске шеф-повара, которым стал молодой и амбициозный Андрей Евтеев.

Янис и Андрей готовят блюда традиционной греческой кухни в современной интерпретации. С их легкой руки классические мезе, гирос, мусака, стифадо, гюветци обретают новые формы. В меню ресторана «Ехал Грека через реку» много морепродуктов, овощей, зелени, бобовых и специй. Мясные блюда приготовлены в основном из баранины и свинины — наиболее распространенных в Греции. Большое внимание уделяется аутентичным греческим десертам, но основной акцент в меню, конечно же, сделан на рыбе. Сибаса, дораду, камбалу, кефаль, треску шефы запекают, жарят на гриле, тушат, маринуют и рубят на тартар.

Винная карта ресторана «Грека» большая и разнообразная. Здесь есть как и хорошая подборка Старого Света, так и довольно демократичные и нетривиальные греческие вина. Ну а для любителей аутентичного алкоголя сомелье добавил в винную карту национальный напиток — анисовую водку Узо. Как гласит легенда, боги пили узо, чтобы обрести бессмертие. И ведь обрели.

Гордость ресторана, конечно же, просторная веранда-палуба, оформленная в нежных бело-голубых тонах. Она скрыта от прямых солнечный лучей и прекрасно продувается по всему периметру, так что находится на ней очень комфортно. Ну а «качаться на волнах», глядя как на берегу собирается многокилометровая пробка, и вовсе бесценно.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (495) 255-09-08

Тараса Шевченко наб., причал гостиницы «Украина»

м. Киевская

Пн. – вс. 12:00 – 0:00

Средний чек: 2000 руб.

Отзывы о Ехал Грека через реку ?

Виктор14 августа 2014
Качество блюд, и внимание персонала. Спасибо!
Кирилл21 октября 2013
Всё очень понравилось!

Особенности ресторана Ехал Грека через реку

Греческая кухня, Веранда, У воды, Авторская кухня, Уникальный интерьер, Рыбные блюда в меню, Коктейли, Фэйс-контроль и дресс-код

Дополнительно

  • Кухня: Греческая кухня, Авторская кухня, Рыбные блюда в меню
  • Метро: Киевская
  • Адрес: Тараса Шевченко наб., причал гостиницы «Украина»
  • Время работы: Пн. – вс. 12:00 – 0:00
  • Тип: ресторан

Похожие заведения

Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}