БуйабесБуйабесБуйабесБуйабесБуйабесБуйабесБуйабес

Ресторан Буйабес

Уютный и элегантный рыбный ресторан.

Ресторан Буйабес по праву входит в десятку лучших ресторанов Москвы (по версии нескольких авторитетных журналов). Когда-то он был пионером среди рыбных ресторанов столицы и со временем не растерял свой авторитет, получив недавно престижную награду «Лучший рыбный ресторан».

Шеф-поваром заведения является Анис Шариф. Анис долгое время жил в Танжере, делал первые шаги в своей карьере, помогая в семейном деле, несколько лет стажировался в ресторанах Марокко, затем Франции. В 2010 году приехал в Россию, работал с известными иностранными шеф-поварами, давшими ему на старте вдохновение, мотивацию и бесценный опыт работы. Стоит отметить, что, несмотря на звание «рыбного» ресторана, в меню представлен не менее широкий выбор мясных блюд, приготовленных, в том числе, из сезонных фермерских продуктов.

Здесь всегда царит атмосфера гостеприимства. Ресторан стал любимым местом для многих гурманов, среди которых есть известные политики, бизнесмены и представители творческих профессий. Многие официанты бессменно работают тут уже 9 лет, они помнят постоянных клиентов и знают, что им лучше предложить.

И тут удивляют не только кухней. В «Буйабесе» можно заказать кальян и сигары, действует специальное детское меню, работает вайфай. Заведение располагает бесплатной парковкой на 20 машиномест— приезжая в ресторан вам больше не нужно беспокоиться о том, где оставить свой автомобиль.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-99

Ленинский пр-т, 37

м. Ленинский проспект

Пн. – вс. с 11:30 до последнего клиента

Средний чек: 3500 руб.

Оливье с мясом камчатского краба1490
Салат из свежей рукколы с креветками и клубникой990
Строганина из муксуна с классическими соусами1790
Тар-тар из тунца1090
Морские гребешки на гриле с почками телёнка в сливочно-горчичном соусе1790
Французский луковый суп с кальмаром850
Котлета из барамунди с соусом карри2190
последнее обновление: 28.11.2017

Отзывы о Буйабес ?

Владимир

18 января 2015
Приветливый и предупредительный персонал. Понравилось оформление интерьера. Вкусные и красиво оформленные блюда. Считаю, что необоснованно задран ценник на рыбу. Тем более, что это не свежевыловленная (да и откуда у нас такой взяться), а такая же мороженая, какую можно у нас купить практически в любом приличном супермаркете. Но вцелом впечатление о ресторане положительное :)

Геннадий

04 августа 2014
Прекрасно обслуживал столик официант Сабир. Обстановка у Вас мне нравится всегда, поэтому мы с семьей и друзьями часто бываем . Администрация преподнесла много сюрпризов к моему дню рождения. Спасибо!

Сергей

08 июня 2018
Отличные устрицы! Обслуживание на высшем уровне!

Дополнительно

  • Кухня: Французская кухня, Рыбные блюда в меню, Правильное питание
  • Метро: Ленинский проспект
  • Адрес: Ленинский пр-т, 37
  • Время работы: Пн. – вс. с 11:30 до последнего клиента
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}