БокБокБокБокБокБокБокБокБок

Ресторан Бок

Мясной ресторан с премиальными отечественными отрубами сухой выдержки.

Мясной ресторан «Бок» является новым проектов Аркадия Новикова. Заведение расположилось в самом сердце столицы, на улице Петровские линии. Как вы уже, возможно, догадались, блюда здесь готовятся из того самого бока – свиного, бараньего или телячьего. Шеф-повар Сергей Кондаков разделывает бок ягненка, козленка или теленка при гостях, на открытой кухне.

Меню предлагает отведать и другие части туши: ребра, диафрагму, хвосты и языки. Большой ассортимент стейков сухой выдержки особенно порадуют мясоедов! Стоит отметить, что к хранению и приготовлению мяса заведение подходит с большой ответственностью. Уникальная камера вызревания мяса находится прямо в зале ресторана. После убоя говядина отправляется в ферментационную камеру, где за установленный срок успевает терять треть веса. Данная технология хранения позволяет придать блюдам особый яркий вкус с нотками ореха и нежнейшую текстуру.

Довольно простой, но в то же время, стильный интерьер ресторана располагает к душевному отдыху с друзьями или семьей. Оригинальные арки из кирпича, теплые тона, отделка из дерева и мягкая уютная мебель делают атмосферу столь уютной. Обязательно загляните сюда на обед или ужин – из ресторана «Бок» еще никто не уходил голодным!

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-99

Петровские линии ул., 20/1

м. Трубная

Пн. – вс. 12:00 – 0:00

Средний чек: 2500 руб.

Греческий салат390
Пельмени с телятиной380
Мраморные ломтики говядины850
Вителло-тонато600
Каре ягненка890
Бургер рибай1100
Бургер чикен950
последнее обновление: 11.10.2017

Отзывы о Бок ?

Расим

17 декабря 2017
Отлично! Все очень понравилось!

Юрий

11 декабря 2017
Вкусно очень! Атмосфера приятная!

Сергей

26 ноября 2017
Замечательная атмосфера, вкусно!

Особенности ресторана Бок

Мясные блюда в меню, Европейская кухня, Стейк-хаус, Веранда, Wi-Fi

Дополнительно

  • Кухня: Мясные блюда в меню, Европейская кухня
  • Метро: Трубная
  • Адрес: Петровские линии ул., 20/1
  • Время работы: Пн. – вс. 12:00 – 0:00
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}