БокБокБокБокБокБокБокБок

Ресторан Бок

Мясной ресторан с премиальными отечественными отрубами сухой выдержки.

Мясной ресторан «Бок» является новым проектов Аркадия Новикова. Заведение расположилось в самом сердце столицы, на улице Петровские линии. Как вы уже, возможно, догадались, блюда здесь готовятся из того самого бока – свиного, бараньего или телячьего. Шеф-повар Сергей Кондаков разделывает бок ягненка, козленка или теленка при гостях, на открытой кухне.

Меню предлагает отведать и другие части туши: ребра, диафрагму, хвосты и языки. Большой ассортимент стейков сухой выдержки особенно порадуют мясоедов! Стоит отметить, что к хранению и приготовлению мяса заведение подходит с большой ответственностью. Уникальная камера вызревания мяса находится прямо в зале ресторана. После убоя говядина отправляется в ферментационную камеру, где за установленный срок успевает терять треть веса. Данная технология хранения позволяет придать блюдам особый яркий вкус с нотками ореха и нежнейшую текстуру.

Довольно простой, но в то же время, стильный интерьер ресторана располагает к душевному отдыху с друзьями или семьей. Оригинальные арки из кирпича, теплые тона, отделка из дерева и мягкая уютная мебель делают атмосферу столь уютной. Обязательно загляните сюда на обед или ужин – из ресторана «Бок» еще никто не уходил голодным!

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-99

Петровские линии ул., 20/1

м. Трубная

Пн. – вс. 12:00 – 0:00

Средний чек: 2500 руб.

Греческий салат590
Домашние пельмени с телятиной450
Бараньи язычки с пюре-васаби950
Ребра с белыми грибами1650
Каре ягненка1200
Бургер рибай1100
последнее обновление: 19.03.2018

Отзывы о Бок ?

Юрий

10 марта 2018
Отличный интерьер, атмосфера, отношение персонала, вкусная еда

Расим

17 декабря 2017
Отлично! Все очень понравилось!

Юрий

11 декабря 2017
Вкусно очень! Атмосфера приятная!

Особенности ресторана Бок

Мясные блюда в меню, Европейская кухня, Стейк-хаус, Веранда, Wi-Fi

Дополнительно

  • Кухня: Мясные блюда в меню, Европейская кухня
  • Метро: Трубная
  • Адрес: Петровские линии ул., 20/1
  • Время работы: Пн. – вс. 12:00 – 0:00
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}