ПолётПолётПолётПолётПолётПолёт

Ресторан Полёт

Самый большой ресторан на Ходынском поле с принципиально новой концепцией.

Ресторан «Полет» – смелый проект от рестораторов новой волны Киры Байбаковой и Алексея Губкина. Для тех, кто мечтает глобально. 1000 квадратных метров пространства, много воздуха, интерьер цвета расплавленной меди от американского дизайн-бюро Asthetique, собственная кондитерская, кафе со свежей выпечкой и кофе, оригинальная и одновременно понятная кухня, как гид по национальным гастрокультурам, и нескучная винотека.

Интерьер «Полета» напоминает декорации к научно-фантастическому фильму. Конечно, про космос. «О, дивный новый мир!» – хочется воскликнуть при взгляде на переливающиеся всеми цветами бронзы люстры, стены с неоновыми подсветками в стиле космических кораблей, футуристичную мебель, иллюминаторы на входе, стальные колонны, отлитые по образу марсианских богинь, и прозрачные лампы, напоминающие небесные тела. Авторы космического минимализма – команда американской студии дизайна Asthetique.

За интерконтинентальную кухню на любой вкус отвечает Александр Айрапетян – молодой шеф из Петербурга. Перемещаться по миру, изучать традиции разноплановых культур и гастро-тренды – об этом меню «Полета». Телепорт открыт прямо по соседству – никакой необходимости ехать в центр города за капучино из моркови, бурратой с крабом и авокадо, печеным бататом с киноа, образцовой грузинской кухней, пиццей из дровяной печи, свежей рыбой и морепродуктами, блюдами на открытом огне или за домашней гранолой с матча-латте. Ставка сделана на качество продуктов и проверенные сочетания, которые цепляют и взрослых, и детей, и поколение миллениалов.

Винная карта небольшая, но заслуживает пристального внимания. Все основано на балансе – встречаются как узнаваемые бренды, так и камерные семейные хозяйства, которые производят образцы для вайн-трендовых европейских заведений.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (499) 649-71-99

Ходынский бульвар, 2

Пн. – чт. 9:00 – 23:00,
пт. 9:00 – 0:00,
сб. 10:00 – 0:00,
вс. 10:00 – 23:00

Средний чек: 2000 руб.

Сациви с уткой590
Тартар из лосося650
Фермерские сыры990
Долма с ягненком490
Пицца с ягненком550
Домашние пельмени с копченой сметаной450
последнее обновление: 05.09.2019

Особенности ресторана Полёт / Полет

Анимация для детей/Куда пойти с детьми, Итальянская кухня, Европейская кухня, Подходит вегетарианцам, Завтрак, Скидка в день рождения, Акции для гостей, Зона с мягкими диванами, Детское меню, Есть парковка, Детская комната, Wi-Fi

Дополнительно

  • Кухня: Подходит вегетарианцам, Итальянская кухня, Европейская кухня
  • Адрес: Ходынский бульвар, 2
  • Время работы: Пн. – чт. 9:00 – 23:00, пт. 9:00 – 0:00, сб. 10:00 – 0:00, вс. 10:00 – 23:00
  • Тип: ресторан

Ходынский бульвар, 2

Пн. – чт. 9:00 – 23:00,
пт. 9:00 – 0:00,
сб. 10:00 – 0:00,
вс. 10:00 – 23:00

Средний чек: 2000 руб.