Оджахури

Сеть ресторанов грузинской кухни.
Забронируй столик в два клика!

Сеть ресторанов грузинской кухни «Оджахури»

Концепция домашней грузинской кухни, помимо еды привлекающей к себе гостей живой музыкой и караоке, была владельцем ресторанной группы «Оджахури» Гурамом Ониани воплощена ещё в первых двух заведениях, до сих пор гостеприимно открытых в Химках и Королёве. Центральный же офис на Садовой-Черногрязской является больше представительским, показывающим, что накопленный за несколько лет рестораторства опыт Ониани пошёл ему только на пользу: «Оджахури» успехом пользуется отнюдь не только у влюблённых исключительно в кавказскую кухню людей. Развернуть

Добиться которого помогло следование выработанным профессиональными поварами правилам – все блюда готовить по привезённым из далёкой, солнечной южной страны рецептам только из свежих, не подвергавшихся термической обработке продуктов. Причём готовить так, как будто еда предназначается для собственной семьи и родных друзей (иначе, впрочем, грузины готовить и не умеют).

Потому, наверное, рестораны «Оджахури» и славятся среди постоянных гостей своей особой кулинарной спецификой, заметной в каждом нюансе любого из ингредиентов кавказских хитов. Великолепное куриное сациви, овощная с потрошками смесь кучмачи, обильный мясом харчо и фирменный сулугуни, вкус которого забыть хотя бы раз попробовавшему не удастся никогда, – всё это именно то, чем наслаждаться в «Оджахури» можно бесконечно. Свернуть