Никола Тесла

Рестораны сербской кухни в Москве.
Забронируй столик сейчас!

Никола Тесла на Дубровке
Первый ресторан-бар традиционной и авторской сербской кухни в Москве.
Никола Тесла на Новослободской
Настоящая сербская кухня, непринужденная и уютная обстановка.

Рестораны авторской сербской кухни «Никола Тесла».

Много ли заведений настоящей балканской кухни можно встретить даже в таком огромном мегаполисе, как Москва? Призадумавшиеся гурманы, могут, пожалуй, таковых по пальцам рук пересчитать, поставив во главу неофициального рейтинга прежде всего рестораны «Никола Тесла». Развернуть

Эта избирательность во вкусах экспертов, впрочем, понятна – ведь ресторанный проект начинался когда-то с небольшого кафе в самом Белграде, придя в Россию уже в качестве опытной гастрономической единицы. И заняв за короткое время практически пустую нишу классической сербской кухни даже не потому, что свято место было пустым, а потому что «Никола Тесла» явил собой ту настоящую балканскую душу, что так созвучна близкой ей русской.

И она, эта душа, оценена москвичами была по достоинству: в ресторанчики люди приезжают за вкусом свежего мяса ягнёнка в молоке и нежнейшей телятины с эстрагоном, сюда стремятся, чтобы попробовать то, особое, нигде более не подающееся к столу тюрбо с овощами, а местное мороженое с базиликом давно уже стало той легендой, не попробовать которую любой эстет-сладкоежка просто не имеет право.

Говоря об исключительности Сербии, нельзя забывать о том, что гений балканского народа этой страны может проявляться не только в рождающихся раз в сто лет исключительных личностях (вроде учёного Николы Теслы): он являет себя миру ежедневно хотя бы в поварском искусстве трудящихся ежедневно на кухне двух московских ресторанчиков «Никола Тесла». Свернуть