Грузинские рестораны с живой музыкой

Грузинские рестораны с живой музыкой в Москве

Кавказский ресторан сложно представить без сытной еды и прекрасной музыкальной программы. Грузинский стол славится обилием мясных, мучных, овощных и сладких блюд. В Москве это гастрономическое направление является одним из самых популярных. В центре столицы открыто немало хороших уютных заведений с настоящими кавказскими яствами, европейским сервисом и банкетными возможностями. Развернуть

Главные ингредиенты грузинской кухни:

• Мясо. Для приготовления еды используется говядина, свинина, баранина и птица. Самыми известными блюдами принято считать шашлык, цыплят табака, хинкали, сациви, цыплята табака и чахохбили.
• Сыры. В рецептах страны представлено около 100 видов блюд, где используется сыр, но самым знаменитыми, конечно, выступает хачапури по-аджарски. Его готовят в форме лодочки, а в середину вливают яйцо.
• Овощи. Большинство овощных блюд готовят из капусты, свеклы, фасоли, баклажанов, помидоров. Их могут варить, тушить, печь, жарить или подавать сырыми. По отзывам гостей, самыми вкусными и главными блюдами являются лобио, пхали, аджапсандал, баклажаны с орехами. Овощи прекрасным образом сочетаются с мясом, поэтому они всегда присутствуют на столе.
• Выпечка. Безусловная гордость – лепешки мчади из кукурузной муки. Их падают с имеретинским сыром или с сулугуни.
• Супы. Мясные, вегетарианские и молочные супы почти всегда варят без овощей, добавляя винный уксус, мацони или фруктовые соки. Самыми известными считаются хаши, харчо и чихиртма.

Все эти блюда можно найти в меню московских кафе. Хорошую уютную атмосферу дарят гостям сети «Мимино», «Кавказская пленница» Аркадия Новикова, Тинатин, Оджахури, Барашка.

Сеть заведений «Мимино» существует уже около 15 лет и является одной из самых известных в городе. Кафе привлекает посетителей уютной атмосферой, колоритными залами, качественной кухней и музыкальным оформлением. Ресторан проводит банкетные мероприятия и делает скидки на торжества.

В отличие от европейского и русского меню, в кавказские блюда добавляют больше острых соусов, как, например, аджика, сациви, ткемали и сацебели. Грузинские рестораны украшают свои прекрасные залы глиняными кувшинами, винными бочками.

Как находить хорошие грузинские кафе со скидкой

При выборе нового ресторана можно ознакомиться с отзывами гостей, зайти на ресторанные сервисы. На специализированных тематических ресурсах предоставлена информация об акциях и скидках, банкетных возможностях, наличии русских блюд в меню. Свернуть