Японская кухня в Москве

Мы подобрали лучшие японские рестораны Москвы.
Закажи бесплатно столик в ресторане японской кухни!

Кадриль
Караоке-бар в особняке на Кузнецком мосту.
Fumisawa Sushi
Новый японский проект Аркадия Новикова.
Тапчан на Улице 1905 года
Ароматная кухня Востока в уютном интерьере ресторана.
Yoko на Арбате
Ресторан авторской японской кухни от Novikov Group.
Megu
Вы в окружении азиатской роскоши, а в меню редкие японские деликатесы – это ресторан «Megu».
Сумосан
В «Сумосане» стандарты ресторанного сервиса сочетаются с японским кулинарным искусством.
Ichiban Boshi на Октябрьской
Образ Японии, ее традиции и обычаи, кухня, культура и гостеприимство.
Aozora
Просторный аутентичный ресторан с японским персоналом.
Сейджи
«Сейджи» это настоящая японская кухня, московские японцы едят здесь.
Ichiban Boshi на Краснопресненской
Образ Японии, ее традиции и обычаи, кухня, культура и гостеприимство.
Показать еще

Японская кухня Развернуть

Японская кухня является одной из самых популярных в Москве. Кулинарные традиции страны олицетворяют со здоровьем. Основу большинства блюд японской кухни составляют рис, лапша, рыба и морепродукты, грибы, морская капуста, водоросли, имбирь, соевый соус, а секрет приготовлении еды кроется не в сковороде, а в умелом использовании ножа и рук.

Основные блюда японской кухни:

  • Суши, роллы и сашими
  • Супы-бульоны
  • Омлет
  • Мясо говядины, свинины или курицы, тушенное с овощами и лапшой
  • Овощи в кляре темпура
  • Курица терияки

В японской кухне широкое распространение получили салаты из овощей или в сочетании с мясными или морские ингредиентами, супы и лапша с морепродуктами, рис с томатами, перцем и зеленым горошком. Большая часть продуктов подается либо сырой, либо после минимальной термической обработки.

Как выбрать ресторан японской кухни в Москве

Особое внимание в Японии уделяют столу и подаче блюда. Ингредиенты могут быть нарезаны в виде любых геометрических фигур. Японскую кухню невозможно представить без роллов и суши. В качестве главных ингредиентов выступают рис, рыба, креветки, угорь, осьминоги, кальмары, мясо краба, тунец. Перед началом трапезу подают горячую либо холодную салфетку и поднос с палочками.

Все лучшие рецепты японской кухни собрали московские рестораны. У кухонной плиты можно встретить поваров-носителей японской культуры, которые с точностью передадут все вкусы своей страны.

Забронируй ресторан с японской кухней в 2 клика через Gettable

Подобрать японский ресторан с легкостью поможет Gettable. Сервис предоставляет фотографии интерьеров, рассказывает о блюдах и возможностях заведения. Чтобы заказать столик в ресторане тайской кухни достаточно указать свои контактные данные, время прибытия и пожелания. Свернуть