Французская кухня в Москве

Мы подобрали лучшие рестораны французской кухни в Москве! Забронируйте столик в французском ресторане!

Michel
Кафе «Michel» можно описать несколькими словами – правильное французское кафе.
Жан-Жак в Столешниковом
Современное Французское кафе «Жан-Жак».
Жан-Жак на Китай-городе
Кафе «Жан-Жак» подарит своим гостям удивительный уют и приятную атмосферу.
Brasserie Мост
Ресторан изысканной французской кухни, где блюда готовит титулованный шеф-повар Режис Тригель.
Жан-Жак на Цветном
Ресторан «Жан-Жак на Цветном» поистине французское заведение.
Жан-Жак на Ленинском
«Жан-Жак» на Ленинском – это уютное заведение, гости которого смогут вкусно покушать и отдохнуть.
Прованс
«Прованс» - просто, но со вкусом.
Le Restaurant
Элитное французское заведение настоящего премиум-класса – это «Le restaurant».
MENU
Любителей высокой французской кухни и тонкой роскоши ждут в «Les Menus par Pierre Gagnaire».
Ривьера
Ресторан «Ривьера» - это высокая французская кухня.
Показать еще

Французская кухня Развернуть

Французская кухня является одной из самых изысканных в мире. Французы с трепетом и вниманием относятся к еде, ведь именно они выступают законодателями европейского застольного этикета. Отличительная особенность кухни – это обилие супов, сыров и соусов.

Главные блюда французской кухни:

  • Рыбный суп «Буйабес»
  • Луковый суп
  • Тартар (блюдо из рубленного сырого мяса или рыбы)
  • Рататуй (блюдо из перца, кабачков и баклажанов)
  • Фуа-гра
  • Лягушачьи лапки
  • Петух в вине
  • Круассаны
  • Антрекот
  • Фрикасе
  • Отварные улитки или мидии

По традиции утро французов начинается с круассанов, омлета и чашечки кофе, обед может включать суп, закуску (паштеты, канапе, жульены и тартары), бифштекс, котлеты или морские дары. К основным блюдам могут подаваться тушеные или свежие овощи, наиболее популярны - артишоки, спаржа, помидоры, салат-латук, капуста, лук, чеснок.

Как выбрать ресторан французской кухни

Для французской культуры трапеза – это особый ритуал. В кулинарных рецептах страны практически нет фаст-фуда, а блюда готовятся из свежайших продуктов. Французы любят рыбу и морепродукты, преимущественно это устрицы, мидии, лангусты, карп, скумбрия и треска. Мясные яства готовятся из телятины, говядины, баранина, индейки, курица, утки и дичи.

Франция также славится шампанским и вином (бургундское, боржо, божоле-нуво). К фирменным десертам относятся шоколадное или сырное фондю, мильфей, профитроли, крем-брюле, блинчики-крепы.

Все рестораны французской кухни на нашем сайте онлайн-бронирования

Заказать столик в ресторане с французской кухней удобнее все через Gettable. С быстрым сервисом этот процесс займет всего несколько минут. Вы сможете узнать не только о блюдах в меню, но и среднем чеке, наличии парковки, развлекательных программах и анимации для детей. Свернуть