WINIL Restaurant & WINE BarWINIL Restaurant & WINE BarWINIL Restaurant & WINE BarWINIL Restaurant & WINE BarWINIL Restaurant & WINE BarWINIL Restaurant & WINE BarWINIL Restaurant & WINE BarWINIL Restaurant & WINE Bar

WINIL Restaurant & WINE Bar

В винном баре «WINIL Restaurant & WINE Bar» более 120 позиций вина.

Основу философии Михаила Волкова, сомелье открывшего аутентичное и эксклюзивное даже по московским меркам заведение, составляет убеждение, что в баре должны быть представлены исключительно вина традиционных европейских регионов – немецко-австрийские шпетбургундеры и рислинги, пино-нуар из Бургундии, традиционное неббиоло из Пьемонта, шампанское из маленьких (но известных на весь мир) французских доменов.

Трепетное отношение к подобного рода напиткам в «WINIL Restaurant & WINE Bar» как бы подчёркивается концептом дизайн-интерьера бара, который не должен отвлекать от утончённого процесса потребления винной амброзии: выполненный в тёмных оттенках оформления стен, с целым лабиринтом полочек, красующихся уже пустыми бутылками, зал и правда больше походит на подвальное помещение кладовки, в которой обычно степенные буржуа предпочитают хранить свои первоклассные коллекции вин.

В меню, разработанное утончённым эстетом Александром Ермаковым, наблюдается равное количество авторской пан-азии, северной кухни и хорошей средиземноморской Италии- то есть, то, что модно в определённых кругах гурманов всегда. Но и то, что модно в «WINIL Restaurant & WINE Bar», одновременно же вкусно: яйцо-фри с лёгким кремом из цветной капусты будоражит контрастом холодно-горячей консистенции ингредиентов, суп из копчёной кукурузы приятен как и своей насыщенной жидкостью, так и приятностью оттенков вкуса отдельных кусочков грудинки. Ну а десертный баварезе из корня сельдерея с нотками тархуна в качестве приправы и вообще выше всяческих похвал.

«WINIL Restaurant & WINE Bar» хорош прежде всего, конечно же, своей винной сутью – представленные в среднем 120 бутылочных позиций с 7 разливаемыми по бокалам напитков безмерную радость доставят всем любителям классического алкоголя. Впрочем, и кухней, достойной своей цены, бар удивляет исключительно с хорошей стороны, – ну и чего ещё нужно любому проголодавшемуся в районе «Парка Культуры» человеку?

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (495) 255-09-08

Зубовская ул., 5/36

м. Парк культуры

Пн. – вс. 12:00 – 0:00

Средний чек: 2500 руб.

Татаки из мяса быка560
Крем-суп сельдерей460
Денвер-стейк890
Мороженое с маскарпоне и трюфелем490
Лакса-суп790
Стейк Мачете790
последнее обновление: 07.10.2016

Отзывы о WINIL Restaurant & WINE Bar ?

Дмитрий29 ноября 2016
Понравилась непринужденная атмосфера, профессиональный сомелье, вкусное и интересное меню))) В общем всё понравилось!
Антон27 октября 2016
Отличный гастрономический сет!
Алексей Перфилов24 августа 2016
Хорошая кухня, это круче чем просто закуски к вину. Каждое блюдо подобрано и приготовлено с душой. Выбор вина нельзя назвать широким для Москвы, но есть много интересных новинок и аналогов всем известных вкусов, чаще всего дешевле и иногда интереснее ... Твёрдая 4, даже с плюсом

Особенности WINIL Restaurant & WINE Bar / Винил Ресторан энд Вайн Бар

Винная карта, Веранда, Авторская кухня, Паназиатская кухня, Живая музыка, Wi-Fi

Дополнительно

  • Кухня: Авторская кухня, Паназиатская кухня
  • Метро: Парк культуры
  • Адрес: Зубовская ул., 5/36
  • Время работы: Пн. – вс. 12:00 – 0:00
  • Тип: бар

Похожие заведения

Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}