Saxon + ParoleSaxon + ParoleSaxon + ParoleSaxon + ParoleSaxon + ParoleSaxon + ParoleSaxon + ParoleSaxon + ParoleSaxon + Parole

Ресторан Saxon + Parole

Побратим одноименного ресторана в Нью-Йорке с мишленовским поваром и богатой коктейльной картой.

Почему так называется

Название «Saxon + Parole» выбрано не чисто из любви к иностранным словам, имеется более глубокий смысл. На самом деле, это клички легендарных скаковых лошадей XIX века. Статный Саксон – образец благородства и природной грации, одним словом – красавец, привыкший побеждать. Неказистый Пароль – «темная лошадка», заработавшая за 12 лет больше денег, чем любая другая скаковая. Эти грани изысканности и простоты – главные принципы как в кухне, так и в интерьере.

Что особенного в дизайне

Дизайнеры ресторана включили всю свою фантазию и собрали в «Saxon + Parole» стулья 1930-1940 гг., столешницы из дорожек для боулинга и развесели подковы на счастье. Чтобы гости сразу понимали «о чем» ресторан – на стенах висят картины с изображениями тех самых Саксона и Пароля, а в разделочную доску воткнуты острые ножи для разделки стейков.

Чем кормят

Являясь побратимом нью-йоркского ресторана «Saxon + Parole», наш московский - старается не уступать коллеге и предлагает одни из лучших стейков в городе. За кухню отвечает мишленовский повар Брэд Фермери. Из-под его руки выходят изумительные мясные гриль-блюда и морские деликатесы вроде террина из кролика или карпаччо из сибаса с грейпфрутом.

Чем богат бар

Коктейльная карта соперничает с нью-йоркской. Во главе - проверенные классические, чаще американские, коктейли. Создатели барной карты - выдающиеся бартендеры Нарен Янг, Масаширо Урушидо и Линден Прайд. Они следуют главному принципу миксологии – смелость, отсутствие химии и сиропов.

{{isFullDescShown ? 'Скрыть подробности' : 'Подробности'}}

8 (495) 255-09-08

Спиридоньевскй пер., 12/9

м. Пушкинская

Пн. – пт. 12:00 – 0:00,
сб., вс. 11:00 – 0:00

Средний чек: 2500 руб.

Рибай стейк2190
Утиная грудка890
Запёченные коренья350
Яблочный пирог390
Медовик390
последнее обновление: 03.03.2017

Отзывы о Saxon + Parole ?

Кирилл

09 марта 2017
Ненавязчивое, но содержательное обслуживание. Приятные мелочи в виде особым образом нарезанного картофеля фри (удобно макать в соусы). Неожиданный вкус маринованного огурца к бургеру.

Эвелина

15 мая 2016
Очень вкусно все. Приятная атмосфера - были семьями с детьми. Прекрасное обслуживание.

Екатерина

09 марта 2016
Еда прекрасна! Атмосфера расслабленная, персонал внимательный и приветливый!

Особенности ресторана Saxon + Parole / Саксон + Пароль

Американская кухня, Завтрак, Отдельный кабинет, Европейская кухня, Веранда, Крафтовое пиво, Зона с мягкими диванами, Детское меню, Анимация для детей/Куда пойти с детьми, Детская комната, Wi-Fi, Подходит вегетарианцам

Дополнительно

  • Кухня: Подходит вегетарианцам, Американская кухня, Европейская кухня
  • Метро: Пушкинская
  • Адрес: Спиридоньевскй пер., 12/9
  • Время работы: Пн. – пт. 12:00 – 0:00, сб., вс. 11:00 – 0:00
  • Тип: ресторан
Закажите лучший столик
{{todayStr()}}
{{timeStr()}}
4 чел.
ЗАБРОНИРОВАТЬ
{{item}}